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suivre ce blog administration connexion + créer mon blog les 2 chefs blog de cuisine réalisé par 2 ado de 16 ans passionné, dont le but est de vous faire découvrir quelques recette facile pas cher et savoureuse ;) accueil contact 13 févr. soufflé au grand-marnier ingrédients: pour la créme patissiere : - 1 litre de lait pour la meringue :-300gr de blanc d'oeuf -100 gr de farine - sucre glace -200 gr de sucre pour les moules à soufflé: -beurre pomade -4 jaune d'oeuf -cassonade -1 gousse de vanille -grand marnier... lire la suite 2 févr. knepfle gratinée les knepfle sont les frères des gnocchi italiens . dans certaines régions d'alsace , on les appelle aussi " les oeufs à la juive " . ingrédients : 800g de pommes de terre 2 cuillerées à soupe de farine 2 jaunes d'oeufs 1 blanc de poireau haché 1 cuillerée... lire la suite 2 févr. gratin de macaronis façon jean-pierre coffe ingrédients : pour 8 personnes 700 g de macaronis 300 g de comté, beaufort, emmental en mélange 150 g de beurre 4 cuillères à soupe de chapelure 5 tranches de jambon cuit muscade râpée sel fin et poivre du moulin préparation : faites cuire les macaronis... lire la suite 2 févr. tartelette aux pomme à ma façon ingrédients : 1 pâte brisée 2 pommes 2 cuill à soupe de miel 1 petites compotes cannelle préparation: avec un emporte pièce ronds prélevé plusieurs ronds de pâte. couper en quartiers les pommes épépiner et éplucher. trempez les quartiers dans du miel... lire la suite 2 févr. petits pains levés aux micro onde ingrédients : 300g de farine (par exemple 200g de farine complète et 100g de farine blanche) 1pincée de sel 1cc de sucre 1cs de levure de bière en paillette (facultatif) 1sachet de levure de boulanger (7g) 200ml d’eau préparation : mélanger tous les ingrédients... lire la suite 2 févr. petits pots de crème au chocolat ingrédients: 500 ml de lait demi-écrémé 100 ml de crème liquide 25g de cacao non sucré 25g de chocolat en poudre (chez moi c'est nesquik !) 25g de maizena 40g de sucre en poudre préparation: et bien c'est simple, dans une casserole, faire chauffer le... lire la suite 31 janv. le vrai pain naan ingrédients :(pour 6 personnes ) 300 g de farine 1 yaourt nature 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique 1 morceau de sucre 1 cuillère à soupe d'huile un peu d'eau tiède (éventuellement qqs graines de cumin ou du curry en poudre) préparation : dans... lire la suite 17 janv. merci à tous et à toutes salut tout le monde, vous n'allez pas en croire vos yeux ,grâces à vous et votre soutient un grand magazine culinaire nous à remarquer et à fait un article sur nous . tout sa ne serais jamais arriver sans la gentillesse du rédacteur du magazine culinaire... lire la suite 9 janv. blanquette de veau à la paul bocuse pour noël le cadeau de ma mère a été certainement celui que j ai le plus apprécié c' était un dîner chez un maître de la gastronomie française paul bocuse . je m attendais vraiment pas a le voir et pourtant il était là , je ne m' attendais pas non plus... lire la suite 25 déc. yakitories saumon 500g de pavé de saumon frais sans la peau 2 c. à soupe de sauce de poisson (type nuoc man) 3 c. à soupe de jus de citron vert 3 c. à soupe de sauce soja 2 c. à café de sucre roux coupez le saumon en petits cubes d'environ 1 cm de coté. mélangez bien le... lire la suite 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >> suivez-moi rss pages album - un petit aperçu de nos recettes bienvenue caesar salade hamburger americain le foutou igname avec sa sauce gombo links nos cuisinier preferee notre blason notre slogan pourquoi avoir choisie notre blog ? tarte au pomme à ma façon test de cuisine n°1 catégories plat principal (32) entrée (18) dessert (17) article (10) recette avec siphon (4) testez vos connaissances culinaires (2) boisson (1) cuisine moléculaire (1) newsletter abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés. email articles récents soufflé au grand-marnier knepfle gratinée gratin de macaronis façon jean-pier... tartelette aux pomme à ma façon petits pains levés aux micro onde petits pots de crème au chocolat recherche archives 2013 février (1) 2010 février (5) janvier (3) 2009 décembre (3) octobre (7) septembre (1) juillet (6) juin (6) mai (4) avril (5) mars (4) février (19) janvier (9) 2008 décembre (13) voir le profil de les 2 chefs sur le portail overblog créer un blog gratuit sur overblog top articles contact signaler un abus c.g.u. rémunération en droits d'auteur offre premium cookies et données personnelles

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